Confiture de potimarron et pomme
Ingrédients :
- 700 g de potimarron (sans graines)
- 250 g de pommes
- 100 ml de jus de pomme
- 1 gousse de vanille
- 500 g de sucre gélifiant 2:1
Préparation :
Laver les pommes et le potimarron. Retirer les graines. Couper en dès. (Je ne les épluches pas).
Verser le jus de pomme dans le r´cipents du mixeur, ajouter la vanille, placer les fruits dans le récipient du mixeur du Deluxe Blender. Couvrer et fermer. Selectionner le programme "JAM" (= confiture) et appuyer sur le bouton de démarrage. Dès que le programme s’arrête et affiche "ADD" ajouter le sucre gélifiant, refermer le couvercle et appuyer le bouton de démarrage pour relancer le programme.
Rincer les pots avec couvercle à visser à l’eau chaude ou laver-les au lave-vaisselle. Laisser égoutter retournés sur un linge propre.
Dès que le programme se terime (affiche "END") verser la confiture chaude dans les pots et refermez. Laissez refroidir complètement.
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