Brioche tressée
Ingrédients : 530 g de farine T45 ou 55 250 ml de lait d’avoine 50 g de margarine fondue 20 g de levure fraîche 50 g de sirop d’agave 1 …
Riz au lait (au four)
Cette odeur me replonge dans les souvenirs d’enfance. Toutes les vendredis ma grand mère a preparé du riz au lait pour moi et ma soeur. Aujourd’hui je le prepare en …
Risotto au potimarron
Risotto sans remuer – j’adore 🙂 Testez cette risotto d’automne. Voire la vidéo. Ingrédients : 600 g de potimarron 300 g de riz rond 700 ml de bouillon de …
Blanquette de veau
Faites mijoter votre blanquette/ragoût/bœuf bourguignon/coq au vin au four. La viande sera juteuse et moins sèche… Que du plaisir ! Voire la vidéo Ingrédients : 700 g de veau …
Pain Épeautre
Le pain cocotte est tellement simple à faire : vous formez une boule, mettez-la dans la cocotte et faites cuire ! Le résultat du pain cocotte dans le Stoneware est …
Riz dans le petit plat creux à couvercle
Ingrédients : 300 g de riz 600 ml de l’eau un peu de sel 1 noisette de beurre Préparation : Préchauffer le four à 230°C (chaleur haut/bas). Rincer le …
Dahl de lentilles corail cuit au four
Dahl de lentilles corail Le dahl de lentilles corail, ça fait vraiment parti des plats réconfortants de l’automne-hiver pour contrer le froid et se faire plaisir. C’est mon gros coup …
Croustillant au Kefir avec sarrasin
Croustillant au Kefir avec sarrasin C’est mon gros coup de coeur Pampered Chef : le plat creux à couvercle ! On peut pratiquement tout faire avec ! Que ce soit …
Pain à la pomme de terre
Pain à la pomme de terre Il vous reste des pommes de terre à vapeur (ou cuite dans l’eau) de la veille ? J’ai une recette anti-gaspi : Faites-en un …
Pain à la bière
Pain à la bière Voici ma recette de pain à la bière, cuisson en cocotte – super facile à réaliser ! Depuis que je possède le plat creux à couvercle …
Pain à l’ail des ours
Pain à l’ail des ours Réalisez cette recette de pain maison à l’ail des ours, une plante sauvage et saine que l’on trouve en forêt, gratuitement 🙂 Ingrédients : …
Riz Djuvec (à la tomate et aux légumes)
Riz Djuvec (à la tomate et aux légumes) Je vous présente un plat typiquement de l’Europe de l’Est, peu connu en France – mais si simple et délicieuse. C’est un …
Le risotto printanier
Le risotto printanier Risotto sans remuer – j’adore 🙂 Testez cette risotto aux asperges fraîches ! Le classique à réaliser facilement au four : un risotto bien de saison avec …
Pain cocotte au kéfir
Pain cocotte au kéfir C’est mon gros coup de coeur Pampered Chef : le plat creux à couvercle ! On peut pratiquement tout faire avec ! Que ce soit le …
Jambalaya poulet-crevettes
Jambalaya poulet-crevettes C’est un plat typiquement louisianais à base de riz facile à concocter ! La recette original est avec du vollaile, de crevettes et du chorizo. Personnellement moi je …
Pain au potimarron
Pain au potimarron L’automne est là, et c’est la saison du Potimarron ! Ce légume star de l’automne nous offre une recette de pain originale et ultra moelleuse. La purée …
Riz à la tomate cuit au four
Riz à la tomate cuit au four Une bonne recette facile à préparer, délicieusement parfumée, et pas cher ! Parfait pour accompagner de saucisses, la viande grillée ou bien un …
Riz miz
Riz miz Un mélange de riz, petits pois et maïs qui évoque des souvenirs d’enfance pour moi. Un plat que ma maman préparait souvent et que j’adorais (en Autriche …