Sapins en pain d’épice moelleux

Voici une recette originale à tester de toute urgence !

Ces jolis sapins sont simple à réaliser. Une idée de cadeau gourmand ou de goûter qui change !

Ingrédients :

Pour la pâte :

• 500 g de farine
• 200 g de sucre
• 30 g de cacao pâtissier
• 1 paquet d’épices à pain d’épice (15 g)
• 2 sachets de levure chimique
• 700 ml de lait (d’amande)
• 35 ml d’huile de tournesol

Pour le décor :

• chocolat
• Perles en sucre, sprinkles, étoiles…

Préparation :

Préchauffer le four à 175°C chaleur voûte/sol.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Verser la pâte dans le grand plat rectangulaire en grès.

Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.

Laisser refroidir, avant de couper en triangles.

Recouvrir les triangles de fils de chocolat en faisant des allers-retours. Parsemer ensuite les petits sapins de perles, étoiles en sucre ou autres décors au choix. Réserver au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes afin que le chocolat durcisse.