Bricks / bourek au chèvre et miel – un régal ! J’ai le plaisir de partager cette recette de ma belle mère.
Les bricks croustillants sans friture – simple à faire avec le Deluxe Air Fryer.
Ingrédients :
- Feuilles de briques
- Courge
- Chavroux
- Beurre fondu
- Miel
- Graines de sésames
- Persil frais
Préparation :
Preparer la farce avec le chavroux et la courges déjà cuite dans le Air Fryer, coupé en petit dés, et assaisonner.
Plier les feuilles de bricks en bandes. Déposer 1 cuillère de farce sur la bande, plier-la en triangle en enfermant la farce et rabattre le triangle ainsi formé tout au long de la bande. (Voire le schema pour réaliser le pliage)
Badigeonner les bricks du beurre à l’aide du pinceau à badigeonner. Poser les sur la grille du Deluxe Air Fryer.
Faire cuire en mode ‘ pendant 6 minutes.
Retourner quand la moitié du temps est écoulée.
Saupoudré de persil et miel – hyper bon et croustillant !
Bon appétit !
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