Ingrédients :
- 700 g de potimarron (sans graines)
- 250 g de pommes
- 100 ml de jus de pomme
- 1 gousse de vanille
- 500 g de sucre gélifiant 2:1
Préparation :
Laver les pommes et le potimarron. Retirer les graines. Couper en dès. (Je ne les épluches pas).
Verser le jus de pomme dans le r´cipents du mixeur, ajouter la vanille, placer les fruits dans le récipient du mixeur du Deluxe Blender. Couvrer et fermer. Selectionner le programme « JAM » (= confiture) et appuyer sur le bouton de démarrage. Dès que le programme s’arrête et affiche « ADD » ajouter le sucre gélifiant, refermer le couvercle et appuyer le bouton de démarrage pour relancer le programme.
Rincer les pots avec couvercle à visser à l’eau chaude ou laver-les au lave-vaisselle. Laisser égoutter retournés sur un linge propre.
Dès que le programme se terime (affiche « END ») verser la confiture chaude dans les pots et refermez. Laissez refroidir complètement.
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