Filet de saumon avec courgettes et pommes de terre au four
All-in-one cuit au four: filet de saumon entouré des pommes de terre et courgettes – une recette simple et rapide.
C’est un plat complet et savoureux. Il prend uniquement 20 minutes au four !
Le plat en grès a la capacité à répartir uniformément la chaleur. Il ne vous faut pas de papier aluminium.
Ingrédients :
- env. 700 g de saumon
- env. 580 g de pommes de terre
- 1 courgette
- 1 citron
- gingembre frais
- huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- sel, épices et herbes
Préparation :
Préchauffer le four à 220 °C. Couper les pommes de terre et la courgette en tranches (env. 3 mm). Arrosér d’un peu d’huile d’olive et parsemée d’ail et du sel, d’herbes et épices.
Graisser légèrement le plat rectangulaire / grande pierre ronde en grès. Y poser le saumon. Saler, aroser d’un filet de l’huile d’olive et disposer des tranches de citron dessus.
Ajouter les légumes.
Enfourner à 220°C sur la grille inférieure, environ 20 minutes jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit et les légumes dorés.
Découvrez toutes mes recette avec le grand plat rectangulaire en grès plus et grand pierre rectangulaire en grès !
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