Category: Gâteaux et desserts
Cooking Method: Grand plat rectangulaire en grès plus
Yields:
1 Serving
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 500 g de farine
- 200 g de sucre
- 40 g de cacao pâtissier
- 2 sachets de levure chimique
- 700 ml de lait
- 35 ml d’huile de tournesol
Pour le décor :
- 200 g de chocolat
- 1 càs. de l’huile de noix de coco
- perles en sucre
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Verser la pâte dans le grand plat rectangulaire en grès.
Enfourner dans four chaud à 175°C chaleur voûte/sol.
Laisser cuire pendant 30 minutes.
Une fois que le gâteau est refroidi, verser sur le dessus le nappage au chocolat, parsemer dessus des perles en sucre.
Découvrez également la version pain d’epice de ce gâteau
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