Poulet au miel et à la moutarde
Ingrédients :
• 400-600 g blanc de poulet
• 3-4 gousses d’ail
• 2 EL miel
• 2 EL moutarde
• 2 EL huile d’olive
Mariner le blanc de poulet pour 30 min.
• 550 g de pommes de terres
• 1 courgette
• 3-4 carottes
• 2-3 cuillères de huile d’olive
• sel, poivre, cumin, Paprika, persil, ciboulette
Préparation :
Préparez les légumes : nettoyer et couper les pommes de terres. Selon la taille couper les en 2 ou 4.
Éplucher les carottes, couper en morceaux. Nettoyer et couper la courgette.
Dans un bol mariner les légumes avec l’huile d’olive, sel et épices de votre goût.
Sur votre plat en grès mettre tous les légume et les blancs de poulet. Mettre au four pendant 35-45 minutes à 220° chaleur voûte/sol.
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