Accompagnements
riz au four plat creux a couvercle pampered chef

Riz dans le petit plat creux à couvercle

Ingrédients : 300 g de riz 600 ml de l’eau un peu de sel 1 noisette de beurre   Préparation : Préchauffer le four à 230°C (chaleur haut/bas). Rincer le …
Pizza facon babka

Pizza facon Babka

Pizza facon Babka Génial pour un dîner, un brunch ou un piqué nique.   Ingrédients : 400 g de farine T45/T55 170 ml d’eau 20 g de levure de boulanger …
Escargot au fromage

Escargot au fromage

Escargot au fromage On a organisé un pique nique avec des amis, et j’avais envie d’essayer quelquechose de nouveau. J’ai réalisé ce pain farci faconné en escargot. Testez le ! …
riz djuvec

Riz Djuvec (à la tomate et aux légumes)

Riz Djuvec (à la tomate et aux légumes) Je vous présente un plat typiquement de l’Europe de l’Est, peu connu en France – mais si simple et délicieuse. C’est un …
riz a la tomate au four

Riz à la tomate cuit au four

Riz à la tomate cuit au four Une bonne recette facile à préparer, délicieusement parfumée, et pas cher ! Parfait pour accompagner de saucisses, la viande grillée ou bien un …
riz miz

Riz miz

Riz miz   Un mélange de riz, petits pois et maïs qui évoque des souvenirs d’enfance pour moi. Un plat que ma maman préparait souvent et que j’adorais (en Autriche …

Biscuits

Cookies saveur pain d’épices

Ingrédients: 85 g de beurre mou 1 œuf 150 g de farine 50 de sucre glace 30 g de pépites de chocolat 20 g de grus de cacao 1 c. …
Biscuits bonshommes de Noël en pain d'épices stoneware

Bonhommes de pain d’épices

Les pains d’épices je fais sans sucre, car le miel a assez de saveur  sucré. Mais si vous l’aimez, vous pouvez également ajouter 100 g de sucre à cette recette. …
triangles au noix

Triangles aux noix

La recette allemande de « Nussecken » (coins de noix) est parfaite pour la période de noël, mais on les mange aussi tout au long de l’année. Ils font partie parmi mes …
croissants vanille

Vanillekipferl (petits croissants à la vanille)

Les « Vanillekipferl » sont les biscuits de noël les plus célèbres et les plus traditionnels en Autriche (mon pays natal). Ils sont vraiement délicieux.   Ingrédients : 300 g de farine …
recette cookie geant gres

Cookie géant

Cookie géant, moelleux et croustillant à la fois.   Ingrédients : 125 g  de beurre 80 g de cassonade 1 œuf 140 g de farine 100 g de pépites de …
Triangles aux amandes estivales

Triangles aux amandes estivales

 Triangles aux amandes estivales Voilà ma deuxième version des triangles aux noix – version fruité: Biscuits fait maison aux amandes, à la framboise et aux pistaches. Cuisson sur le plat …
cookies pampered chef

Cookies aux pépites de chocolat noir

Tout le monde craque pour un cookie   Un grand classique de la cuisine américaine : les cookies aux pépites de chocolat. Ces cookies sont un vrai délice, parfaits pour …

Confitures et pâtes à tartiner

Confiture de potimarron et pomme

Ingrédients : 700 g de potimarron (sans graines) 250 g de pommes 100 ml de jus de pomme 1 gousse de vanille 500 g de sucre gélifiant 2:1 Préparation : …
Pâte à tartiner saine sans sucre ajouté

Pâte à tartiner saine sans sucre ajouté

Voici ma délicieuse recette de pâte à tartiner fait maison aux dattes, cacao et noisettes sans sucre ajouté – une alternative saine aux fameuses pâtes à tartiner. Grace au Deluxe …

Entrée

Falafels au Deluxe Air Fryer

D’origine du Moyen-Orient, les falafels sont de petites boules à base de pois chiches, d’ail, d’herbes et d’épices.   Découvrez la video   Ingrédients : 200 g de pois chiches …
briques au chèvre deluxe air fryer

Bricks / Bourek au chèvre et miel

Bricks / bourek au chèvre et miel – un régal ! J’ai le plaisir de partager cette recette de ma belle mère. Les bricks croustillants sans friture – simple à …
Recette soupe de salsifis Deluxe Blender

Soupe de salsifis preparé au Deluxe Blender

Soupe de salsifis preparé au Deluxe Blender Recette facile et délicieuse Decouvrez la video sur instagram Le salsifis est un tubercule peu connu, qui contient de nombreux nutriments essentiels et …
Escargot au fromage

Escargot au fromage

Escargot au fromage On a organisé un pique nique avec des amis, et j’avais envie d’essayer quelquechose de nouveau. J’ai réalisé ce pain farci faconné en escargot. Testez le ! …
pâte feuilletée aux asperges comté

Pochettes de pâte feuilletée aux asperges

Pochettes de pâte feuilletée aux asperges Une belle idée pour l’apéro. Enfin la saison des asperges ! Voici une préparation à la fois simple et originale qui ne demande que …
dutch baby saumon

Dutch Baby au saumon fumé

Mini Dutch Baby au saumon fumé   Le dutch baby pancake est une sorte de crêpe épaisse composée de lait, œufs et farine que l’on peut déguster au petit déjeuner, …
pâte feuilletée aux asperges serrano

Pochettes de pâte feuilletée aux asperges et jambon serrano

Pochettes de pâte feuilletée aux asperges et jambon serrano Une belle idée pour l’apéro. Vous adorez les asperges et les recettes rapides ? Voici une préparation à la fois simple …

Tarte flambée au potimarron et feta

Tarte flambée au potimarron et feta Qui a dit que les tartes flambées étaient seulement garnies de lardons ? Non, non ! Vous pouvez aussi les garnir avec des légumes …

Gâteaux et desserts
riz au lait cuit au four petit plat creux a couvercle pampered chef

Riz au lait (au four)

Cette odeur me replonge dans les souvenirs d’enfance. Toutes les vendredis ma grand mère a preparé du riz au lait pour moi et ma soeur. Aujourd’hui je le prepare en …

Tarte aux pommes avec des roulés à la cannelle

Une tarte savoureuse et simple à faire. Voire la vidéo Ingrédients : 250 g de farine 60 g de sucre 1 œuf 125 g de beurre ramolli 750 g de …
Tarte aux noix caramélisées pampered chef Grand plat rond blanc en grès

Tarte aux noix caramélisées

Ingrédients : 250 g de farine 60 g de sucre 1 œuf 125 g de beurre 230 g de noix 230 g sucre 150 g crème fraîche 50 g de …
gáteau sans farine sans gluten

Torta Caprese

Torta Caprese Un véritable délice – ce gâteau au chocolat et aux amandes (sans farine) d’origine de Capri (île italienne) – avec une fine croûte et fondant à l’intérieur. La …
Dutch Baby poele en fonte Air Fryer

Mini Dutch Baby

Mini Dutch Baby   Le dutch baby pancake est une sorte de crêpe épaisse composée de lait, œufs, farine et sucre, que l’on peut déduster en dessert ou au petit-déjeuner. …
recette cookie geant gres

Cookie géant

Cookie géant, moelleux et croustillant à la fois.   Ingrédients : 125 g  de beurre 80 g de cassonade 1 œuf 140 g de farine 100 g de pépites de …
Gâteau à la noix de coco Deluxe Air Fryer

Petit gâteau à la noix de coco au Deluxe Air Fryer

Un petit gateau à la noix de coco cuit au Deluxe Air Fryer – il est super simple à faire.   Ingrédients : 1 œuf 60 g sucre en poudre …
Cake au citron extra moelleux

Cakes au citron extra moelleux

Cakes au citron extra moelleux Découvrez cette délicieuse recette de cakes au citron, ultra moelleux : dans le moule à mini-cakes en grès. Avec ce moule, vous pouvez réaliser des …
Brownie Deluxe air fryer

Brownie au Deluxe Air Fryer

Brownie au Deluxe Air Fryer Un délicieux gâteau au chocolat facon « Brownie » sur le petit plateau rectangulaire en grès plus cuit au Deluxe Air Fryer – simple et vite fait …

Gâteau moelleux à la noix de coco

Gâteau moelleux à la noix de coco Ce délicieux et moelleux gâteau à la noix de coco est prêt en quelques minutes, sans blancs en neige ni glaçage – tout …
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Noël

Cookies saveur pain d’épices

Ingrédients: 85 g de beurre mou 1 œuf 150 g de farine 50 de sucre glace 30 g de pépites de chocolat 20 g de grus de cacao 1 c. …
Biscuits bonshommes de Noël en pain d'épices stoneware

Bonhommes de pain d’épices

Les pains d’épices je fais sans sucre, car le miel a assez de saveur  sucré. Mais si vous l’aimez, vous pouvez également ajouter 100 g de sucre à cette recette. …
triangles au noix

Triangles aux noix

La recette allemande de « Nussecken » (coins de noix) est parfaite pour la période de noël, mais on les mange aussi tout au long de l’année. Ils font partie parmi mes …
croissants vanille

Vanillekipferl (petits croissants à la vanille)

Les « Vanillekipferl » sont les biscuits de noël les plus célèbres et les plus traditionnels en Autriche (mon pays natal). Ils sont vraiement délicieux.   Ingrédients : 300 g de farine …
recette amandes sucrés à la cannelle

Amandes sucrées à la cannelle

Les amandes sucrés à la cannelle sont très rapide à faire avec le Deluxe Air Fryer. Cette recette est parfaite pour se mettre dans l’ambiance de noël ! C’est aussi …
beignets donuts glacage speculoos au four sans friture

Donuts au spéculoos

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de donuts au spéculoos. Un vrai régal pour les papilles ! Ces beignets sont hyper moelleux et délicieux. Ils sont préparés dans notre …
sapins en pain d'epice

Sapins en pain d’épice moelleux

Voici une recette originale à tester de toute urgence ! Ces jolis sapins sont simple à réaliser. Une idée de cadeau gourmand ou de goûter qui change !   Ingrédients : …

Pains
pain cocotte plat creux a couvercle pampered chef

Pain cocotte « Frau Holle »

Pain cocotte « Frau Holle » Envie de te lancer dans cette recette de pain maison ? Essayez le pain cocotte « Frau Holle »: de la farine, de l’eau, de la levure, du …

Petit pains triangles aux graines

Petit pains triangles aux graines   Envie de petits pains aux graines moelleux et croustillant à la fois ? Cette recette est un coup de coeur pour moi !   …
Petits pains au potimarron.

Petits pains au potimarron

Ingrédients : 200 g de potimarron (150 g de purée au potimarron) 70 ml de lait végétal/de vache 200 g de farine d’épeautre 50 g de farine d’épeautre complète ½ …
petit plat creux a couvercle pain fait maison facile Pain cocotte au graines de citrouille

Pain cocotte au graines de citrouille

Ingrédients : 500 g de farine d’épeautre (T80) 10 g de levure de boulanger fraiche 1 càc. de sirop d’agave/érable (ou sucre) 310 ml de l’eau tiède 1 càc. de …
Pain cocotte au graines petit plat creux a couvercle pampered chef

Pain cocotte au graines

Ingrédients: 500 g de farine d’épeautre (T55) 10 g de levure de boulanger fraiche 1 càc. de sirop d’agave ou sucre 310 ml de l’eau à température ambiante 1 càc. de …
pain cocotte epautre plat creux

Pain Épeautre

Le pain cocotte est tellement simple à faire : vous formez une boule, mettez-la dans la cocotte et faites cuire ! Le résultat du pain cocotte dans le Stoneware est …
pain de mie fait maison pampered chef Moule à mini-cakes en grès

4 petits pains de mie

Envie de faire votre pain de mie maison – y’a pas plus facile que ça. Ingrédients : 500 g farine T45 200 ml eau 50 ml lait tiède 20 g …
pain sarrasin levain plat creux a couvercle

Croustillant au Kefir avec sarrasin

Croustillant au Kefir avec sarrasin C’est mon gros coup de coeur Pampered Chef : le plat creux à couvercle ! On peut pratiquement tout faire avec ! Que ce soit …
pain à la pomme de terre plat creux à couvercle pampered chef

Pain à la pomme de terre

Pain à la pomme de terre Il vous reste des pommes de terre à vapeur (ou cuite dans l’eau) de la veille ? J’ai une recette anti-gaspi : Faites-en un …

Petits pains au seigle et aux graines de tournesol

Pourquoi je vous recommande de cuire vos petits pains sur un plat en grès ? Les pains cuisent de manière regulière, ils se lèvent mieux, la croûte devient très croustillante, …
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Plats
poulet miel moutarde plat rectangulaire plus pampered chef

Poulet au miel et à la moutarde

Poulet au miel et à la moutarde  Je vous propose une nouvelle recette avec le grand plat rectangulaire en grès plus; Decouvrez la recette du poulet au miel et à …
riz au lait cuit au four petit plat creux a couvercle pampered chef

Riz au lait (au four)

Cette odeur me replonge dans les souvenirs d’enfance. Toutes les vendredis ma grand mère a preparé du riz au lait pour moi et ma soeur. Aujourd’hui je le prepare en …
Pizza fait maison - recette facile

Pizza fait maison – recette facile

Pizza fait maison – recette facile Comment faire une pizza parfaite même à la maison ? Avec le stoneware de Pampered Chef c’est un jeu d’enfant ! La pierre en …

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet Voici un plat complet et savoureux : les fajitas de poulet preparé au four. C’est super simple à faire !   Ingrédients : 500 g de blanc …

Pide aux épinard et feta

Voire la vidéo sur ma chaine youtube.   Ingrédients : Pour la pâte de pide : 270 ml de lait 40 g levure de boulanger fraiche 50 g de beurre …
pierre rectangulaire pampered chef tarte flambée

Tarte flambée automnale (Flammekueche)

Tarte flambée automnale (Flammekueche) La recette est super simple, surtout si vous avez une pierre à pizza. Ingrédients : 250 g de farine (T45 ou T55) 5 cl d’huile (tournesol/colza) …
risotto potimarron cuit au four plat creux a couvercle pampered chef du four a la table

Risotto au potimarron

Risotto sans remuer – j’adore 🙂 Testez cette risotto d’automne. Voire la vidéo.   Ingrédients : 600 g de potimarron 300 g de riz rond 700 ml de bouillon de …
blanquette de veau simple plat creux a couvercle pampered chef

Blanquette de veau

Faites mijoter votre blanquette/ragoût/bœuf bourguignon/coq au vin au four. La viande sera juteuse et moins sèche… Que du plaisir !   Voire la vidéo   Ingrédients : 700 g de veau …
dahl lentilles plat creux a couvercle

Dahl de lentilles corail cuit au four

Dahl de lentilles corail Le dahl de lentilles corail, ça fait vraiment parti des plats réconfortants de l’automne-hiver pour contrer le froid et se faire plaisir. C’est mon gros coup …
bolognaise lentilles

Sauce bolognaise avec lentilles

Bolognaise à ma facon Moi je suis fan de la sauce bolognaise vegan, mon mari il préfère la recette d’origine. Du coup je fait un mélange des deux: La sauce …
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Soupes
Recette soupe de salsifis Deluxe Blender

Soupe de salsifis preparé au Deluxe Blender

Soupe de salsifis preparé au Deluxe Blender Recette facile et délicieuse Decouvrez la video sur instagram Le salsifis est un tubercule peu connu, qui contient de nombreux nutriments essentiels et …

Viennoiserie

Brioche tressée

Ingrédients : 530 g de farine T45 ou 55 250 ml de lait d’avoine 50 g de margarine fondue 20 g de levure fraîche 50 g de sirop d’agave 1 …